Citronmousse
ingr.:
0,5 l piskefløde
90 g sukker
3 citroner
3-4 past. æggehvider
Fremgamgsmetode:
1. Pres de tre citroner
2. Kom citronsaft, piskefløde og sukker i en skål og pisk det stift.
3. Pisk æggehviderne stive.
4. Vendes forsigtigt sammen.
5. Stilles på køl til det skal bruges.
Moussen smager skønt som den er, man kan også bruge den som creme i kager.
Denne blog handler om mine kagekraetioner. Her kan jeg få afløb for al min snak om kager, og lyst til at vise dem frem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar